Луков праздник. Народные приметы на 20 сентября

Как быстро привыкает глаз к хорошему. Кажется, глядя на новую достопримечательность Самары — памятник ее основателю воеводе Григорию Засекину, что было так всегда, что встал он на берег Волги, вглядываясь далеко, откуда можно было ждать беды, в виде кочевников, державших в страхе эти места, встал, чтобы защитить обитателей новой крепости, и рубежи государства российского.

А кто теперь вспомнит, что было на этом месте лет 100 или 200 назад? Вполне возможно, что гудели здесь по красным дням торги и ярмарки. 20 сентября (Лука) В этот день шел торг репчатым луком. В старинных русских лечебниках-травниках о луке писали следующее: «Во время морового поветрия или иных прилипчивых болезней нужно развешать в комнатах связки луковиц, и не проникнет в них зараза, и воздух в покоях очистится». «Во время падежа скота нанизывают на нитку поболее луковиц и чесночных головок и привязывают на шею коровам, лошадям и другим домашним животным, чтобы не заразились». А еще была поговорка: «Сплетали девицы лук в косицы».

C-TwY7OkevU
Фото: Владимир Салапонов

————

Подробнее об истории этого дня:

Луков день

В православном календаре на этот день приходится праздник преподобного Луки Глубокореченского, жившего в 10 веке в Каппадокии. Лука был монахом, а затем стал игуменом Спасовой обители, которая носила название «Глубокие реки».

Святой прославился праведной жизнью и благочестием. По созвучию с именем преподобного русские люди стали отмечать в этот день Луков праздник.

В это время повсеместно шла уборка репчатого лука, на базарах начинали им торговать.

Девушки на Луку заплетали из лука косы и подвешивали их к потолку — для дальнейшего хранения. В этот день из лука готовили разнообразные блюда — например, фаршировали его куриным мясом.

Для этого брали крупные луковицы, обваривали кипятком и вынимали середину. Набив луковицы фаршем, их варили в бульоне или запекали в печи. Кстати, считалось, что если испечь хоть одну луковицу до этого дня — то весь лук на грядках высохнет.

В народе лук пользовался большим уважением как крайне полезное растение. Его использовали как лечебное и профилактическое средство при простудных заболеваниях, прикладывали его к нарывам и опухолям.

Девушки мыли волосы отваром луковой шелухи, отчего они становились сильными и блестящими.

Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на нитку и вешали это «ожерелье» на шею коровам и лошадям.

Не зря о луке сложили множество поговорок: «Лук — добро в бою и во щах»; «Лук от семи недуг»; «Лук да баня все исправят». С детства всем известны и загадки в разных вариациях: «Сидит дед, в сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает»; «Стоит поп на грядках, весь в заплатках, кто ни взглянет, всяк заплачет»; «Сидит Марфутка в четырех шубках, кто поцелует, тот сморщится».

По луку судили и о погоде на приближающуюся зиму. Обилие шелухи на луковицах предвещало сильные морозы.